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Rosbife ao forno com batatas

ingredientes

• 1 peça de filé mignon ou alcatra
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas grandes raladas
• 1 tablete de manteiga
• 1 kg de batatas cozidas
• Sal a gosto
• Óleo para fritar as batatas

modo de preparo

1. Tempere a carne com o sal, o alho e a cebola
2. Pegue uma panela grande derreta a manteiga em fogo baixo e ponha a carne inteira.
3. Doure-a bem no fogo baixo de todos os lados.
4. Passe para uma assadeira e despeje o molho que restou na panela
5. Cubra com papel-laminado e asse em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o papel aluminio da carne e vá regando com o molho formado pela manteiga e o caldo da carne.
7. Enquanto isso, cozinhe as batatas em rodelas na água com sal.
8. Quando estiverem macias, escorra, seque-as com um pano de prato e depois frite-as em óleo bem quente.
9. Ponha sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura. Retire a carne do forno, corte-a em fatias e sirva com as batatas fritas.

Enviado por Chef

Sem beijo na boca há anos, Monique Evans diz estar 'conhecendo' alguém

Apresentadora conta que o pretendente não é famoso e é mais velho, mas que está indo com calma: 'Tenho vergonha de não saber mais beijar'.

Carolina Marquesdo EGO, no Rio

21 comentários

Monique Evans no aeroporto
(Foto: Leotty Junior / AgNews)

Há quatro anos sem beijar na boca. Monique Evans pode estar muito próxima de acabar com este 'jejum' no Dia dos Namorados. Aos 56 anos, a "titia" admite que está "conhecendo uma pessoa". "Ele é mais velho que os garotos que eu costumava namorar, grisalho, muito chique", conta a apresentadora, que faz mistério sobre o nome do pretendente. "Ele não é famoso. Na verdade eu o conheço há anos, é amigo de amigos. Mas nunca tinha rolado nada. Agora estamos conversando".

Um encontro mais íntimo só não aconteceu ainda porque Monique está receosa. "Tenho vergonha de não saber mais beijar na boca. Acho que desaprendi", exagera ela, que jura ter perdido o interesse por homens durante muito tempo: "Não sei o que aconteceu comigo. Simplesmente não quis mais saber deles. Fique quietinha".

Feliz com a nova perspectiva, Monique quer começar a se cuidar mais e pensa em retirar o silicone que implantou após um procedimento de retirada do tecido mamário, por causa de um câncer no braço. "A Bárbara (Evans) era pequena quando fiz esse procedimento, muito antes da Angelina Jolie. E precisava da prótese para preencher o tecido. Mas agora estou sentindo necessidade de retirar. Peito grande engorda na TV e não fica bem após uma certa idade. O que eu tenho é preguiça da cirurgia", explica.

SAIBA MAIS

• Monique Evans revira o baú e posta foto antiga com Mônica Carvalho
• Bárbara e Monique Evans fazem coreografia: 'Show das poderosas'

Nas próximas semanas, a ex-modelo também pretende voltar à malhação, interrompida no último carnaval. "Já prometi a todos os meus médicos que vou voltar. Quero conhecer o Pilates e fazer musculação", conta ela, que está usando manequim 40. "Nem sei quanto eu peso. Estou magra e não quero ficar flácida. Já pensou ficar pelada, toda molenga, perto de um namorado? Nem pensar!", diverte-se.

Famosos vão ao casamento de sertanejo em São Paulo

Edson, da dupla com Hudson, trocou alianças com a bailarina Andrea Nunes na noite desta terça-feira, 11.

Jonathan Pereirado EGO, em São Paulo

9 comentários

Gusttavo Lima compareceu na noite desta terça-feira, 11, no casamento do sertanejo Edson, que faz dupla com Hudson, com Andrea Nunes. O cantor chegou dirigindo acompanhado da namorada, Andressa Suita, e disse: "Desejo toda a felicidade do mundo pra eles". Questionada sobre quando chegaria o casamento deles, Andressa respondeu: "Daqui a pouco".

Fabiana Karla chegou à cerimônia com o marido. "Estava na gravação (de 'Amor a Vida'), mas não podia deixar de prestigiar. Conheço o Edson desde que cuidei dos filhos dele no 'TV Xuxa'", disse, referindo-se ao quadro "Show de Babá", exibido em 2009.

Edson e a bailarina estavam noivos há um ano, e o pedido para subir ao altar aconteceu em novembro. Entre os 20 padrinhos estão Zezé Di Camargo e a filha, Camilla, Gusttavo Lima e Pelé. Este é o segundo casamento do sertanejo, que se separou de Adriana Cadorini em janeiro de 2011, após 13 anos juntos. 

Antes de subir ao altar, Edson falou da emoção que estava vivendo: "Estou apaixonado demais, é um momento maravilhoso". A cerimônia foi realizada em um espaço de eventos em Moema, na zona Sul de São Paulo

Hudson chegou acompanhado da namorada, Daira. "Estamos juntos há 5 meses e se Deus quiser, para o resto da vida". Sobre seu próprio casamento, não há planos concretos: "Talvez ano que vem. Se o Edson quiser, pode ser meu padrinho também".

Marcos, da dupla com Belucci, diz que conhece o cantor há tempos: "Edson é meu amigo há mais de 10 anos, estou muito feliz por ele". A dupla Ataide e Alexandre e a cantora Beth Guzzo também compareceram à cerimônia.

Com uma hora de atraso, Andrea Nunes chegou ao local, em uma limusine.

Edson chega para seu casamento (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

Gusttavo Lima chega para o casamento de Edson (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

Gusttavo Lima e Andressa Suita  (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

Edson chega para seu casamento (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

Andressa Suita, noiva de Gusttavo Lima (Foto: Claudio Augusto e Amauri Nehn / Foto Rio News)

Gusttavo Lima e Andressa Suita prestigiam o casamento de Edson (Foto: Claudio Augusto e Amauri Nehn / Foto Rio News)

Hudson chega para a cerimônia (Foto: Claudio Augusto e Amauri Nehn / Foto Rio News)

Andrea, a noiva (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

Noiva de Edson descendo da limusine (Foto: Francisco Cepeda / AgNews)

MNE pede a Engenheiros e Arquitetos que deem seguimento aos acordos assinados com o Brasil

Lisboa, 10 jun - O ministro de Estado e dos Negócios Estrangeiros apelou às ordens profissionais dos engenheiros e dos arquitetos para darem seguimento aos acordos assinados hoje entre Portugal e o Brasil sobre o reconhecimento dos respetivos cursos académicos.

Lusa

ÚLTIMA HORA

17:52 - 10 de Junho de 2013 | Por Vitor Costa

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Lisboa, 10 jun - O ministro de Estado e dos Negócios Estrangeiros apelou às ordens profissionais dos engenheiros e dos arquitetos para darem seguimento aos acordos assinados hoje entre Portugal e o Brasil sobre o reconhecimento dos respetivos cursos académicos.
O ministro de Estado e dos Negócios Estrangeiros, Paulo Portas e o ministro das Relações Exteriores do Brasil, António Patriota assinaram hoje, no Palácio das Necessidades, em Lisboa, acordos na área da educação e ensino superior de que se destaca o reconhecimento e certificação dos cursos de arquitetura e engenharia.
"Nós tínhamos um problema, engenheiros portugueses muito qualificados que não conseguiam exercer a sua profissão no Brasil. Qual era a razão? O reconhecimento do seu título académico. Em vez de nos pormos com microfones a protestar uns contra os outros, arregaçámos as mangas e pusemo-nos a trabalhar", disse Paulo Portas que referiu que queria assinalar "este 10 de Junho com resultados práticos, no quadro da visita da Presidente Dilma Rousseff a Portugal".
"Abre-se um caminho institucional, orgânico, com regras para que haja um sistema mais fácil de títulos académicos onde existia um problema com engenharia e com arquitetura, embora por caminhos diferenciados", acrescentou Paulo Portas que exortou as ordens profissionais dos respetivos setores a continuarem o trabalho diplomático que foi desenvolvido "com pragmatismo", afirmou, entre os dois países.
"O acordo entre as universidades e o passo que nós damos aqui é muito importante e espero que o mesmo sentido construtivo venha a existir entre as ordens profissionais dos dois países", disse o ministro dos Negócios Estrangeiros.
"O título académico está reconhecido, com regras. Não há razão para que os títulos não sejam reconhecidos e a possibilidade de exercício profissional não seja reconhecida", sublinhou Portas.
O chefe da diplomacia do Brasil que elogiou o acordo agradeceu na ocasião o apoio de Portugal na eleição do candidato brasileiro ao cargo de diretor-geral da Organização Mundial do Comércio (OMC).
"A OMC é um sinal dos tempos. Dois candidatos chegaram à reta final: Brasil e México. A América Latina é parte da solução e esperemos que o comércio global beneficie disso mesmo", respondeu o ministro português.
Na assinatura dos acordos entre os dois países estiveram presentes o ministro da Educação de Portugal, Nuno Crato e o homologo brasileiro, Aloizio Mercadantes assim como reitores das universidades de Portugal e do Brasil.
PSP // VC
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