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Aperitivo de Tangerina

ingredientes

• 1 litro de aguardente
• 1 copo de açúcar
• cascas de 4 ou 5 tangerinas ou mexericas

 

 

 

modo de preparo

1. Lave as cascas de tangerina e coloque num vidro de boca larga, juntamente com o açúcar e a aguardente.
2. Misture bastante, tampe o vidro, e feche depois, hermeticamente, com um pouco de parafina quente.
3. Abra o vidro só um mês depois. Coe e serva esta perfumada bebida como aperitivo.

 

Enviado por Chef de Cozinha

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