Sopa asteca

ingredientes

• 1 litro de caldo de frango
• 1 abacate descascados e cortado em lâminas finas
• 1 cebola pequena picada
• 1 chile passilla
• 2 dentes de alho descascados e picados
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 4 tortillas de milho cortadas em tiras de 2cm
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

modo de preparo

1.  
2. Numa frigideira com bastante óleo quente, frite as tiras de tortillas até que ficarem crocantes.
3. Deixe escorrer em papel toalha.
4. No mesmo óleo, frite o chile por alguns segundos e retire-o com uma escumadeira.
5. Refogue em fogo baixo a cebola e o alho.
6. Junte os tomates, tempere com o sal e cozinhe por 15 minutinhos.
7. Adicione o caldo de frango e cozinhe por 5 minutos.
8. Corte os chiles fritos e ponha o caldo.
9. Coloque as lâminas de abacate ao caldo.
10. Sirva em pratos individuais, colocando sobre a sopa as tiras fritas das tortillas. 

 

Enviado por Mr. Cook

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Países árabes obtêm o direito de armar a rebelião síria

O líder do movimento da oposição síria, Ahmad Moaz Al-Khatib, durante a Cúpula da Liga Árabe em Doha, no Catar, nesta terça-feira.

Reuters

RFI

A Liga Árabe anunciou nesta terça-feira à noite que cada um de seus estados membros têm o direito de fornecer ajuda militar à rebelião síria contra o regime de Bashar al-Assad. A resolução foi tomada hoje durante a Cúpula da Liga Árabe em Doha, no Catar.

A decisão determina que “cada estado membro tem o direito de fornecer, de acordo com sua vontade, todos os meios de autodefesa, inclusive militar, para apoiar a resistência do povo sírio e do Exército Sírio Livre”. Os participantes da cúpula estabeleceram que a resolução visa apoiar a organização rebelde Coalizão Nacional até a organização de eleições e a formação de um novo governo na Síria.
A bandeira da rebelião síria substituiu hoje a do regime de Bashar al-Assad na sala onde acontece o encontro anual dos chefes árabes. O líder do movimento de oposição, Ahmad Moaz Al-Khatib, e o primeiro-ministro eleito para um governo provisório, Ghassam Hitto, são os representantes oficiais da Síria no evento.
A Coalizão Nacional foi reconhecida como uma legítima organização representante do povo sírio por dezenas de países e organizações internacionais. O Catar foi a nação que mais fez pressão para ceder a cadeira da Síria, suspensa ao regime de Damasco desde 2011, à Coalizão Nacional.

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