Obama Touts $100 Million Initiative
President Obama asked Congress on Tuesday to spend $100 million next year on a new project that could radically change the future.
'Mystery' he hopes funding will unlock
terça-feira, 2 de abril de 2013
Merenda para levar para escola
ingredientes
- 1/2 xícara de requeijão;
- 1 xícara de carne assada e picada;
- 1 xícara de maionese;
- 3 ovos cozidos e picados;
- 6 pães para hambúrguer abertos ao meio;
- Tomates em fatias finas.
modo de preparo
- Misture os ovos com o requeijão e a carne.
- Passe uma camada de maionese nos pães, coloque o recheio e cubra com o restante da maionese.
- Ponha as fatias de tomate e feche os pães.
- Embrulhe em papel alumínio.
Enviado por Chef de Cozinha
Sanduíche de presunto e ovos
ingredientes
- 1/2 xícara de maionese;
- 1 lata de patê de presunto;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de molho inglês;
- 2 ovos cozidos e bem picados;
- 2 pães a gosto.
- pimenta do reino a gosto;
modo de preparo
- Misture todos ingredientes menos os pães.
- Coloque no pão a porção desejada.
Enviado por Chef de Cozinha
Som Tam
ingredientes
- 150 g de filé mignon, cortado em tiras
- 1 mamão papaya verde ralado em tiras
- 1 suco de meio limão
- 1 colher de sopa de rasa de açúcar
- 2 colheres de sopa de molho namplá
- 4 colheres de sopa de amendoim, torrado e moído
- 4 colheres de sopa de camarão, seco
- 1 Brotos de alface crespa e roxa
- 5 tomates cereja, partidos ao meio
- 1 cebolinha verde
- 1 molho de pimenta malagueta
modo de preparo
- Deixe a carne grelhar em óleo de sua preferência
- Numa vasilha misture o namplá, o suco de limão, o açúcar (para cortar a acidez), e o molho de pimenta malagueta
- Junte o papaia verde ralado, o filé, o tomate cereja, o amendoim e o camarão seco, este triturado no liqüidificador ou processador
- Para decorar, forre o prato com alface e acrescente a mistura
- Enfeite com a cebolinha verde cortada na diagonal e camarões secos inteiros
Enviado por Top Chef
Arroz a Bolanhesa
ingredientes
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
- 1 cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de molho de tomates
- 4 tomates
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- Sal
- Pimenta
modo de preparo
- Ponha o azeite e frite a cebola e o alho numa panela.
- Coloque a carne moída e o caldo de carne em seguida.
- Quando estiver dourada, adicione a cenoura. Junte os tomates com molho,
- azeitonas, ervilha, milho, pimenta e sal, deixando cozinhar por
- aproximadamente 10 minutos.
- Ponha um pouco de arroz em um refratário, até que cubra todo o fundo,
- adicionando depois a carne.
- Cubra com o restante do arroz e, depois, com a mussarela e parmesão ralado.
- Leve ao forno por volta de 20 minutinhos e sirva.
Enviado por Chef de Cozinha
segunda-feira, 1 de abril de 2013
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