Moça tropical

ingredientes

• 1 lata de Leite condensado
• a mesma medida (da lata) de leite gelado
• 1 banana nanica madura
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 16 cubos de gelo

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o LEITE condensado, o leite, a banana, o suco de limão e o gelo até obter uma bebida homogênea. 
2. Sirva ainda espumante.

Enviado por Chef de Cozinha

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Bombings Hit Syria as Obama Urges Caution on U.S. Role

By HANIA MOURTADA and RICK GLADSTONE

European Pressphoto Agency

A man injured in an explosion in central Damascus on Tuesday was carried from the scene.

On a day when twin attacks in Syria killed at least 18 people, President Obama strongly suggested that he would not be rushed into a military campaign.

• Video: Highlights From Obama's News Conference | Complete Transcript
• In Poll, U.S. Public Opposes Action in Syria and North Korea
• Syrian Prime Minister Escapes Assassin’s Bomb

lã light de coco com morango

ingredientes

• 500g de morangos
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
• 1 lata de leite condensado light
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 clara em neve

modo de preparo

1. Lave e pique os morangos. Reserve.
2. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
4. Misture a gelatina.
5. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
6. Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
7. Bata as forminhas para sair o ar.
8. Leve a geladeira até firmar.
9. Desenforme e sirva em seguida.

Enviado por Top Chef

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Sarapatel

ingredientes

• 2 dentes de alho 
• tripas e miúdos de porco bem limpos e lavados com limão e aferventados 
• coentro e sal 
• folhas de louro e pimenta-do-reino 
• cravo-da-índia moído 

 

 

 

modo de preparo

1. Depois de cortar tudo em pedacinhos, faça o tempero bem socado.
2. Junte a esses temperos os miúdos já picados e deixe tomar gosto.
3. Ferva em separado o sangue, que é depois esfarelado dentro da panela.
4. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar bem lentamente, de um dia para outro.

Enviado por Chef de Cozinha