segunda-feira, 3 de junho de 2013

INGREDIENTES

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Enviada porDenise Aparecida
Tempo de preparo40min
Rendimento40 porções

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
Jogue quente sobre o bolo já assado
É só saborear

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Na plateia, estavam os amigos Emílio Orciollo Neto e Marcos Palmeira, com quem dividiu as telonas no filme E aí...Comeu?, em 2012.

Além deles, estavam presentes a diretora Amora Mautner, o ator de Amor à Vida Ricardo Tozzi, as gêmeas Giselle e Michelle Batista e Fábio Porchat.

sábado, 1 de junho de 2013

Arroz com damasco

ingredientes

1 cebola média
1 xícara de damasco
2 xícaras de arroz
3 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras de água
Sal

modo de preparo

Ferva o damasco com uma xícara de água durante 5 minutinhos.
Retire, pique e reserve.
Refogue a cebola na manteiga, junte o arroz, o sal, o caldo de damasco e mais 4 xícaras de água fervente.
Cozinhe em fogo lento durante 15 minutos.
Quando o arroz estiver pronto, misture o damasco, deixando tomar gosto por alguns minutos. Servir em seguida.

Enviado por Chef de Cozinha Arroz com damasco

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