sábado, 12 de outubro de 2013

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sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Geração de empregos melhora, mas salário está abaixo da média

Correio do Estado - ‎há 28 minutos‎
Mato Grosso do Sul obteve o sexto melhor desempenho do país na geração de empregos formais no ano de 2012, como mostra a Relação Anual de Informações Sociais (Rais) 2012, divulgada hoje (11) pelo Ministério do Trabalho e Emprego. Segundo os ...

Dólar fecha em queda e se mantém na menor cotação desde junho

Globo.com - ‎há 49 minutos‎
Após abrir o dia com desvalorização, o dólar comercial mudou de rumo e fechou em leve queda nesta sexta-feira (11), acumulando perdas de 1,5% na semana e alcançando a menor cotação desde 17 de junho. A moeda norte-americana fechou com ...

Bovespa fecha em alta com investidores atentos aos EUA

Globo.com - ‎há 35 minutos‎
O principal índice da Bovespa encerrou com leve alta esta sexta-feira (11), em meio à esperança de que um acordo sobre o impasse fiscal em Washington seja alcançado no fim de semana, mas teve um dia de fraco volume, com investidores evitando ...

Cuscuz de Bacalhau e PupunhaCuscuz de Bacalhau e Pupunha

ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão vermelho em conserva cortado em tiras
  • 1 colher(es) de café de molho de pimenta
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de milho
  • 2 colher(es) de sopa cheias de azeitonas verdes
  • 2 colher(es) de sopa cheias de azeitonas pretas
  • 2 tablete(s) de caldo de galinha dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água quente
  • 2 colher(es) de sopa cheias de salsinha picada
  • 4 ovos cozidos picados
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 4 colher(es) de sopa de azeite
  • 4 tomates para molho picado
  • 300 grama(s) de palmito pupunha em conserva picado
  • 600 grama(s) de bacalhau dessalgado em lascas
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Separe um pouco dos ingredientes a gosto para decorar o fundo da forma.
  2. Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. 
  3. Adicione o tomate e refogue mais um pouco até começar a desmanchar.
  4. Junte os demais ingredientes, exceto os ovos, a salsinha e a farinha de milho, até começar a levantar fervura.
  5. Adicione a farinha de milho e mexa bem até soltar do fundo da panela. 
  6. Se preciso, coloque um pouco mais de farinha ou água, pois o importante é obter uma massa grossa, porém pegajosa, que se solte do fundo da panela. 
  7. Ponha os ovos cozidos e a salsinha e acerte o sal.
  8. Unte uma forma de pudim (22 cm de diâmetro) com azeite. 
  9. Decore o fundo da forma com os ingredientes reservados e despeje a massa do cuscuz. 
  10. Deixar esfriar bastante, desenforme e sirva.

Enviado por Chef de Cozinha
 

Polícia Civil faz operação contra black blocs no Rio

Jornal do Brasil - ‎há 32 minutos‎
Uma operação da Delegacia de Repressão aos Crimes de Informática (DRCI) busca, nesta desta sexta-feira (11), desarticular o grupo black blocs, acusado de praticar atos de vandalismo durante as manifestações no Rio. Até às 13h, seis pessoas tinham ...

Decretado estado de emergência no sistema prisional do Maranhão

Globo.com - ‎há 19 minutos‎
O governo do Estado decretou, na quinta-feira (10), estado de emergência no sistema prisional do Maranhão. A informação foi confirmada pela assessoria do governo na manhã desta sexta-feira (11). A medida objetiva a construção de um presídio de ...

Arroz de Lavrador

Arroz de Lavrador

ingredientes

  • 1/2 kg de repolho
  • 1 cebola
  • 1 pedaço de chouriça
  • 2 tomates
  • 3 xícaras de arroz
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Salsa
  • Sal a gosto


modo de preparo

  1. Ponha numa panela o azeite, a cebola e os tomates picados, a salsa, o sal e a chouriça cortada em rodelas.
  2. Deixe refogar bastante. Jogue, então, o repolho cortado em pedaços, bem lavado e escaldado, e refogue mais um pouquinho.
  3. Adicione 6 xícaras de água. Finalmente, ponha o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual.
  4. Cozinhe em fogo alto e depois abaixe para ficar mais sequinho.

Enviado por Chef de Cozinha
 

Conselho de Segurança autoriza missão OPAQ-ONU para destruir ...

Terra Brasil - ‎há 13 minutos‎
O Conselho de Segurança autorizou nesta sexta-feira a formação de uma missão conjunta da Organização para a Proibição das Armas Químicas (OPAQ) e das Nações Unidas para supervisionar a destruição do arsenal químico da Síria. Os 15 membros do ...

EUA anunciam captura de líder talibã paquistanês

Terra Brasil - ‎há 1 hora‎
Forças dos Estados Unidos capturaram um líder talibã paquistanês em uma operação militar, informou nesta sexta-feira um alto funcionário americano. "Posso confirmar que as forças americanas capturaram (...) o líder terrorista Latif Mehsud em uma ...

Criminoso nazista morre na Itália aos 100 anos

O POVO Online - ‎há 2 horas‎
Ex-oficial da SS Erich Priebke foi responsável pelo massacre de mais de 300 civis italianos durante a Segunda Guerra Mundial. Em prisão domiciliar, depois de décadas livre na Argentina, ele nunca demonstrou remorso. Morreu nesta sexta-feira (11/10) o ...

Rebeldes sírios executaram 190 civis durante ofensiva

veja.com - ‎há 5 horas‎
As forças opositoras ao regime do ditador sírio Bashar Assad executaram 190 civis e fizeram outros 200 reféns durante uma ofensiva no mês de agosto, segundo um relatório divulgado nesta sexta-feira pela organização humanitária Human Rights Watch.

Creme de Chantilly

Creme de Chantillyingredientes


  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até conseguir um creme.
  • Adicione o creme de leite e o fermento em pó e bata por mais alguns minutinhos.

Enviado por Chef de Cozinha