Justin Bieber Facing Criminal Charges
The pop icon allegedly broke the law in anger after a neighbor confronted him about an incident involving his Ferrari.
Crime the 19-year-old is accused of
segunda-feira, 1 de abril de 2013
Huge Prank Pitt Played on Film Set
It's well-known that Brad loves playing jokes on co-stars, and while shooting 'Moneyball,' the actor pulled off one of his funniest gags yet.
Plus, he got Clooney really good
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Arroz sírio
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 colheres cheias (sopa) de manteiga
- 1 xícara rasa (chá) de macarrãozinho tipo cabelo-de-anjo
- 6 xícaras (chá) de água fervente
- sal
modo de preparo
- Pegue o arroz e lave deixando de molho em água fervente, por 2 horas.
- Derreta a manteiga em uma panela e enquanto ela derrete, escorra o arroz..
- Quando a manteiga derreter, ponha o macarrãozinho e deixe dourar.
- Depois, junte o arroz e refogue tudo.
- Para o arroz ficar totalmente solto, acrescente 1 colher (sopa) de manteiga fresca.
- Em seguida, depois que ele estiverde bem refogado o arroz, coloque a água fervente e sal a gosto.
- Cozinhe em fogo brando.
- Antes de servir, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos.
Enviado por Chef
Pão Árabe
ingredientes
- 1 kg de trigo
- 1 colher de sal
- 1 copo de água morna
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 2 tabletes de fermento biológico
modo de preparo
- Ponha numa tigela o trigo com sal e açúcar. Faça um buraco no centro e ponha o óleo, leite e o fermento dissolvido na água.
- Misture até formar uma liga. Ponha numa superfície enfarinhada e sove até a massa ficar lisa.
- Cubra com um pano e deixe crescendo por 30 minutinhos.
- Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro.
- Ponha num tabuleiro enfarinhado e deixe crescer por mais 15 minutinhos em local abafado.
- Asse por 5 a 10 minutinhos. em forno pré-aquecido.
- Se desejar com gergelim, esfregue os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.
Enviado por Chef de Cozinha
Tabule comidas arabes
ingredientes
- 3 xícaras de trigo para kibe lavado e escorrido
- 10 tomates para salada pequenos sem sementes, em quadradinhos
- 3 xícaras de salsa bem picada
- ¾ xícara de cebolinha verde bem picada
- 1 ½ xícara de hortelã bem picada
- 1 cebola média bem picada
- 3 pepinos pequenos descascados e cortados em cubinhos
- sal, suco de limão e azeite a gosto
- 1 alface separada em folhas e lavada
modo de preparo
- Ponha o trigo numa tigela bem grande, cubra com água, mexa e deixe assentar um pouco no fundo da tigela.
- Depois escorra e repita essa operação por mais quatro vezes.
- Retire porções do trigo com as mãos e aperte bem para eliminar toda a água.
- Ponha numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 2 horas para o trigo crescer e ficar macio.
- Adiciobne o tomate, a salsa, a cebolinha, a hortelã, a cebola e o pepino à tigela, tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto e misture bem.
- Ponha o tabule numa travessa. Coloque as folhas de alface em outra travessa.
Enviado por Chef
Quibe Assado
ingredientes
- 1 maço de hortelã
- 1 kg de carne bovina (patinho)
- 2 cebolas médias
- 700 g de trigo fino
- Sal, azeite e pimenta síria
Ingredientes do recheio:
- ½ kg de carne bovina moída (capa de filé)
- 1 maço de salsinha picada
- 2 cebolas médias bem picadas
- Óleo e sal
Preparo da massa:
- Lave o trigo. Deixe de molho por 20 minutinhos. Esprema e reserve.
- Limpe a carne, retirando todos os nervos.
- Corte em cubinhos e moa. Adicione o trigo, sal, pimenta síria, hortelã e cebola e torne a moer a carne.
- Amasse bem com as mãos e corrija a umidade.
modo de preparo
Preparo do recheio:
- Refogue a carne moída com óleo.
- Ponha um pouco de água e leve para cozinhar.
- Junte a cebola bem picada, sal, pimenta síria e salsinha picada.
- Misture bastante e deixe cozinhando por cerca de 5 minutinhos, até secar a água.
Montagem do quibe na assadeira:
- Unte a assadeira com óleo.
- Com as mãos molhadas, forme placas com a massa do quibe e forre a assadeira com elas (espessura média de 1 centímetro).
- Cubra com o recheio.
- Volte a formar placas com o restante da massa do quibe.
- Para fazer cobertura final, risque o quibe com faca, formando quadrados ou losangos.
- Regue com manteiga ou azeite de oliva e ponha no forno já quente até ficar dourarado.
Enviado por Chef de Cozinha
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