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Midiacon

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Homem armado fica ferido após disparos em aeroporto nos EUA Terra Brasil  - ‎há 21 minutos‎ Um homem armado com um revólver sofreu ferimentos potencialmente letais quando disparos foram efetuados em um terminal no aeroporto intercontinental de Houston nesta quinta-feira, disse um porta-voz da polícia de Houston. Não estava claro se a ...

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Rio cobra garantias do Exército sobre terreno para autódromo Reuters Brasil  - ‎há 1 hora‎ RIO DE JANEIRO, 2 Mai (Reuters) - Após tomar conhecimento que o terreno cedido pelo governo federal e o Exército para a construção do novo autódromo do Rio de Janeiro pode conter artefatos explosivos, o governo estadual cobrou das autoridades ...

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Mano Brown rebate críticas de Lobão; outros artistas comentam o ... Cifraclub News  - ‎há 7 minutos‎ As recentes declarações que o roqueiro Lobãodeu ao jornal Folha De S. Paulo, como não poderia deixar de ser, já começaram a repercutir. Em entrevista à publicação, o músico criticou o governo, a política e a classe artística do Brasil. Para Lobão, a ...

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Chega a 27 número de mortos por gripe aviária na China Diário do Nordeste  - ‎há 2 horas‎ O número de pessoas mortas pelo vírus da gripe aviária H7N9 na China chegou a 27, disse a mídia estatal. O caso mais recente foi um homem de 55 anos que morreu ontem na Província chinesa de Hunan, depois de receber tratamento médico, informou a ...

Picado Gaúcho

ingredientes

• 1/2 xícara óleo de milho
• 1/2 xícara de vinho tinto
• 1/2 maço de salsa
• 1/2 gramas cebolinha
• 1 cebola grande
• 1 pimenta-malagueta madura
• 3 dentes de alho
• 250 gramas de linguiça calabresa
• 250 gramas de toucinho defumado
• 500 gramas de presunto cozido
• 750 gramas de contra-filé
• 750 gramas de lombinho de porco
• Pimenta do reino preta e sal a gosto

 

 

modo de preparo

1. Corte as carnes limpas e o presunto em cubos e a lingüiça em rodelas não muito grossa.
2. Corte o toucinho sem o couro em fatias bem fininhas.
3. Amasse bastante as pimentas com 1 colher(de sobremesa) de água, misture com as cebolas raladas, o alho espremido e a salsas e a cebolinha picadinhas.
4. Junte o óleo e o vinagre, tempere com 1 colher de sopa cheia de sal.
5. Mexa tudo muito bem e despeje sobre as carnes.
6. Misture e deixe pegar o gosto por mais ou menos 2 horas no refrigerador.
7. Espalhe as carnes com o molho numa assadeira não muito grande e levar ao forno médio e pré-aquecido, por 1 hora e 30 minutinhos.
8. Periodicamente regue as carnes com o próprio molho que vai se formando. 

Enviado por Chef de Cozinha

Clash on Pakistan Border Stirs Afghan Emotions

By ROD NORDLAND

Nisar Ahmad/Associated Press

Afghans carried the body of Qasim Khan, a border policeman killed in a clash with Pakistani troops on Thursday in the Gushta district of Jalalabad.

Afghan forces claimed to have overrun and destroyed a Pakistani-held border crossing, an event that provoked an outpouring of nationalist sentiment in Afghanistan.

Licor de chocolate

ingredientes

• 200 ml de água fervente
• 50 g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 100 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de baunilha
• 150 ml de conhaque/ rum/ ou uísque

modo de preparo

1.     Bata no liqüidificador os 3 primeiros ingredientes
2.     Em seguida adicione os outros ingredientes
3.     Bata bastante
4.     Deixe descansar durante 5 dias
5.     Mantenha fora da geladeira

Enviado por Chef

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