quarta-feira, 17 de julho de 2013


Reforma política não valerá para eleições de 2014, diz Vaccarezza

Globo.com - ‎há 7 minutos‎
O deputado Cândido Vaccarezza (PT-SP), presidente do grupo de trabalho formado na Câmara para propor a reforma política, afirmou nesta quarta-feira (17) que as propostas que forem aprovadas pelo colegiado não valerão para as eleições de 2014.

Dilma insiste em plebiscito para realizar reforma política

Terra Brasil - ‎há 2 horas‎
A presidente Dilma Rousseff insistiu nesta quarta-feira em sua proposta de realizar um plebiscito para realizar uma reforma política, algo praticamente descartado pelo Congresso. Dilma disse que os projetos para melhorar a representatividade do sistema ...

CCJ aprova fim do voto secreto na eleição de presidente do Senado

EBC - ‎há 26 minutos‎
Brasília - A Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) do Senado aprovou hoje (17) um projeto de resolução que torna aberto o voto dos senadores nas eleições para presidentes da Mesa Diretora e das comissões da Casa. O projeto altera diversos artigos ...

Forte aparato policial impede livre circulação na rua onde mora ...

Jornal do Brasil - ‎há 51 minutos‎
Cerca de 600 pessoas ocuparam a Rua Aristides Espínola, no Leblon, Zona Sul do Rio, onde mora o governador Sérgio Cabral. Uma nova manifestação foi marcada para esta quarta-feira (17), e o que mais impressionava era o forte aparato policial, ...

Dólar mostra forte oscilação no Brasil e cai 1,2%, cotado a R$ 2,2310

Economia - iG - ‎há 1 hora‎
O dólar voltou a registrar forte oscilação ante o real brasileiro nesta quarta-feira (17), dando continuidade a um padrão verificado desde a última segunda-feira (15). Embora o discurso do presidente do Federal Reserve (Fed, o banco central americano), Ben ...

Justiça suspende atividades do grupo Bbom, afirma MPF

Terra Brasil - ‎há 29 minutos‎
O Ministério Público Federal de Goiás (MPF/GO) afirmou nesta quarta-feira que obteve na Justiça a suspensão da atuação da empresa Bbom, proibindo a comercialização e a oferta de rastreadores. A empresa é acusada de praticar pirâmide financeira e, ...

Canoada de polvo e ostras

ingredientesCanoada de polvo e ostras

  • 12 ostras cozidas
  • 30 ml azeite de oliva extravirgem
  • 80 ml de cachaça
  • 100 g de minimilho em conserva
  • 200 g de champignon fresco
  • 400 g de polvo defumado
  • 50 g castanhas inteiras
  • 400 g de arroz cozido
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Junte o azeite e o champignon fatiado numa frigideira com uma pitada de sal. 
  2. Refogue até que fiquem tenros. Adicione o polvo defumado, o minimilho picado e as ostras. 
  3. Flambe com a cachaça, junte o arroz e as castanhas.Pronto!

Enviado por Chef de Cozinha

Bacalhoada de Sardinhas

Bacalhoada de Sardinhasingredientes


  • 1 batata grande, cortada em rodelas finas(250 g)
  • 1 lata de sardinhas com óleo (125 g)
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres de (sopa) de azeitonas pretas, cortadas em fatias
  • sal a gosto

modo de preparo


  1. Numa panela, ponha a batata e cubra com água temperada com sal a gosto
  2. Cozinhe por 5 minutinhos após o início da fervura da água (ou até que a batata esteja cozida, mas ainda firme).Escorra e reserve.
 
Montagem do prato:
 
  1. Cubra o fundo de um refratário pequeno com as batatas.
  2. Derrame com o óleo das sardinhas.
  3. Leve o refratário ao forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutinhos ou até que o líquido que se formou durante o cozimento comece a ferver e a cebola, a ficar dourarada.
 
 

Dicas práticas

Sugestão: Se quiser adicione na preparação uma camada de pimentão verde cortado em rodelas.
 
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Rendimento: 2 a 3 porções

Enviado por Chef de Cozinha