Sugestões dos Editores
Personalizar esta fonte de notícias
Catraca Livre
|
quarta-feira, 9 de outubro de 2013
Cuscuz de Atum simples
ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (chá)de salsinha picada
- 1/2 xícara de azeitona preta picada
- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem aguá)
- 1 tomate cortado em fatias
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem aguá)
- 1 lata de atum (sem óleo)
- 2 dentes de alho
- 2 xícara (chá) de farinha de milho
- 3 ovos cozidos
- 3 xícaras (chá) de água
- 4 colheres azeite
- Sal, pimenta do reino a gosto
- Óleo para untar
modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola no azeite.
- Adicione a água, o extrato de tomate, o milho, o atum, o sal e a pimenta do reino.
- Misture e ferva por 10 minutinhos no fogo médio.
- Em seguida adicione a ervilha, a azeitona, a farinha de milho, a salsinha, 1 ovo cozido picado e, mexendo sempre, cozinhe por mais 10 minutinhos.
- Reserve. Distribua as fatias de 2 ovos cozidos numa forma untada, despeje a massa do cuscuz, apertando bem com uma colher.
- Cubra com papel alumínio.
- Deixe descansando por 1 hora antes de desenformar
Enviado por Chef de Cozinha
publicidade
terça-feira, 8 de outubro de 2013
Fricassé ao Requeijão
ingredientes
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 copo de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de batata palha
- 1 kg de peito de frango (com osso)
- 2 tabletes de Caldo de Galinha
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango (com osso) em três xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo por cerca de 20 minutinhos.
- Desfie o frango e reserve o caldo.
- Coloque no fogo, para engrossar, as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de uma xícara e meia).
- Retire do fogo, junte o Creme de Leite e o frango desfiado, misturando muito bem. Ponha num recipiente refratário, cubra com o presunto picadinho e o Requeijão Cremoso. coloque no forno médio alto (200°C) por cerca de 10 minutinhos. Sirva acompanhado de arroz branco.
- Se preferir, congele o fricassé sem gratinar.
- Embale, etiquete e ponha no freezer ou duplex por até 3 meses.
- Para descongelar, deixe de véspera em geladeira.
- Por não haver benefício de tempo, não recomendamos o preparo desta receita em microondas.
Enviado por Chef de Cozinha
publicidade
Subiu
para 250 o número de mortes causadas pelo naufrágio de um navio que
levava centenas de imigrantes ilegais africanos à ilha italiana de
Lampedusa. Nesta terça-feira, autoridades italianas anunciaram a
retirada de mais dezenove corpos – entre ...
|
O
Parlamento Europeu aprovou hoje uma série de novas regras para inibir o
tabagismo. Depois de três meses de acalorados debates, os eurodeputados
proibiram os cigarros mentolados, impuseram limites aos cigarros
eletrônicos e aprovaram ...
|
As
novas denúncias de espionagem do Ministério de Minas e Energia do
Brasil pela Agência de Inteligência Canadense é o destaque desta
terça-feira (8/10) do jornal americano The New York Times. O veículo
destaca que a presidente Dilma Rousseff ...
|
Pyongyang
quer que manobras militares conjuntas entre os EUA, Coreia do Sul e
Japão sejam canceladas. 08/10/2013 10:52. A- A+. Publico PT.
compartilhar: Tweet. A Coreia do Norte anunciou, esta terça-feira, que o
seu exército está em alerta e ...
|
A
Secretaria da Receita Federal liberou nesta terça-feira (8), a partir
das 9h, as consultas ao quinto lote de restituições do Imposto de Renda
Pessoa Física (IRPF) 2013, ano-base 2012, além de lotes residuais de
anos anteriores. As restituições serão ...
|
A
produção industrial paranaense registrou o melhor resultado do País em
agosto, com avanço de 12,3% sobre o mesmo mês de 2012. Na média
nacional, houve recuo de 1,2%. É a quinta taxa positiva consecutiva
nesse tipo de comparação e a mais ...
|
Brasília
– O Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central (BC) inicia
hoje (8) à tarde a penúltima reunião do ano para discutir se mantém o
processo de ajuste da política monetária, iniciado em abril, quando a
taxa básica de juros (Selic) estava ...
|
SÃO
PAULO - Esta terça-feira (8) começou com tom morno nos mercados,
divididos entre indicadores e a falta de previsão sobre o aumento no
teto da dívida norte-americana. Por aqui, o início da reunião do Copom
(Comitê de Política Monetária) não ganha ...
|
A
produção de motocicletas atingiu 150.121 unidades em setembro, queda de
4,7% em relação às 157.477 motos fabricadas em agosto e 14,6% mais de
tudo o que foi produzido em igual período de 2012, quando a produção
somou 130.940 unidades, ...
|
Satisfaction
ingredientes
Linguiça
- 1/2 colher(es) de sopa de manteiga
- 1/5 xícara(s) de chá de leite
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 e 1/2 copo(s) de vinho tinto seco
- 100 grama(s) de mandioca
- 600 grama(s) de linguiça de pernil
- Purê de mandiocaSal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
Linguiça- Corte as linguiças em rodelas de aproximadamente dois centímetros e retire a pele que as envolve.
- Coloque num refratário e regue com o vinho, tampando e deixando marinar por duas horas na geladeira.
- Retire as linguiças do vinho e coloque à chapa quente para fritar.
- Quando estiverem fritas, coloque as rodelas de cebola e regue com um pouco do vinho.
- Deixe até começarem a ficar macias.
- Cozinhe a mandioca, corte em pedaços e bata no liquidificador com o leite, o sal e a pimenta.
- Esquente a manteiga e adicione a mistura de mandioca, cozinhando por alguns minutinhos até obter a consistência cremosa de purê.
- Sirva depois acompanhado as linguiças.
Enviado por Chef de Cozinha
publicidade
Tags:
comidas de boteco
, Receita de Satisfaction
, Satisfaction
, Como fazer Satisfaction
Mais receitas em: Comidas de Boteco , Receitas de comidas do dia a dia , Receitas de entradas , Receitas de Lanches
Mais receitas em: Comidas de Boteco , Receitas de comidas do dia a dia , Receitas de entradas , Receitas de Lanches
Assinar:
Postagens (Atom)