Cheese Bacon Potato

ingredientes

• 1 fio de azeite
• 100 grama(s) de muçarela
• 100 grama(s) de queijo cheddar
• 100 grama(s) de bacon
• 500 grama(s) de batata palito
• Óleo para fritar a batata

modo de preparo

1. Corte o bacon em cubinhos e frite em um fio de azeite até que fique sequinho crocante. Reserve. 
2. Depois frite a batata em óleo quente por imersão até que fique dourada e crocante. 
3. Para montar, ponha num prato refratário (que possa ir ao fogo) as batatas e cubra com cheddar e mussarela. 
4. Coloque no forno alto por alguns minutinhos para gratinar. Assim que derreter os queijos e dourar salpique o bacon em cubos.
5. Sirva imediatamente.

Enviado por Chef de Cozinha