Arroz doce

ingredientes

•     2 xícaras (chá) de arroz cru
•     1 lata de leite condensado
•     1 lata de beijinho
•     4 xícaras (chá) de leite
•     Raspas de casca de limão a gosto
•     Canela para polvilhar

modo de preparo

1. Depois de lavar o arroz, deixe de molho em água por 1 hora
2. Ponha o arroz com a água do molho em uma panela de pressão e leve ao fogo baixo por 3 minutos após pegar pressão, contados depois de pegar pressão
3. Quando retirar a panela do fogo, deixe sair a pressão esfriar antes de abrir, adicione os demais ingredientes e volte ao fogo médio, sem tampar, até engrossar
4. Transfira para uma taça, polvilhe com canela e sirva morno ou gelado.

Enviado por Chef