quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Tutu de feijão

ingredientes

    Tutu de feijão
  • 1/2 kg de feijão
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola média picada
  • 1 grão de pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • Sal
  • Farinha de mandioca

modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão com água.
  2. Depois de cozido, passe no liquidificador.
  3. Reserve.
  4. Ponha o óleo numa panela, junte o alho e a cebola.
  5. Adicione o feijão, o sal e a pimenta.
  6. Misture bastante, juntando farinha de mandioca até adquirir consistência de uma pasta grossa.
  7. Retire do fogo e sirva.

Enviado por Chef de Cozinha
 

Nenhum comentário:

Postar um comentário