Molho teriyaki fácil

ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinho branco suave
• 3 colheres de sopa de sake japonês (ver nota 1)
• 6 colheres de sopa de molho shoyu
• Gengibre ralado na hora (opcional)

modo de preparo

1. Numa panela comece a preparar o molho teriyaki colocando primeiro o molho shoyu, o vinho branco e o sake.
2. Quando a mistura estiver quente adicione aos poucos o açúcar até dissolver bastante.
3. Cozinhe em fogo lento até que o molho teriyaki fique com a consistência desejada e depois deixe esfriar. Pronto! 
4. O molho teriyaki perfeito pra temperar carnes e peixes ou pra acompanhar todo tipo de legumes e arroz.
5. Se desejar pode colocar o gengibre ralado na hora quando o molho teriyaki ainda estiver quente.

Enviado por Chef de Cozinha

publicidade

Tags: Receitas de molhos , Receita de Molho teriyaki fácili , Molho teriyaki fácil , Como fazer Molho teriyaki fácil


Mais receitas em: Receitas de Almoço , Receitas de comidas do dia a dia , Receitas de molhos , Receitas de páscoa , Receitas Dia das mães , Receitas do Dia dos Namorados