Salmão com champignon

ingredientes

• 2 postas de salmão
• sal a gosto
• 3 dentes de alho picados e amassados
• pimenta do reino a gosto
• suco de 1 limão

MOLHO:

• 1 colher de manteiga
• 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
• 1 xícara de creme de leite
• sal e pimenta do reino branca a gosto
   

modo de preparo

1.     Faça o tempero daspostas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
2.     Deixe marinar por meia hora
3.     Coloque as postas de salmão para grelhar até dourarem
4.     Na hora de fazer o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
5.     Adicione o creme de leite e deixe engrossar
6.     Tempere e colque sobre o salmão grelhado
    

Enviado por Chef