Sanduíche de Tender com Abacaxi e Agrião

ingredientes

• 1 pão (pode ser francês, baguete, português ou ciabatta)
• 1 fatia(s) de tender
• 1 fatia(s) de abacaxi
• 1 xícara(s) de chá de agrião baby
• flor de sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Grelhe o abacaxi em uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente. Corte a fatia em quatro. Reserve. 
2. Faça o mesmo com o tender: grelhe até dourar, corte em quatro e reserve.
3. Abra o pão. Disponha as fatias de tender, as fatias de abacaxi e o agrião. 
4. Regue com azeite e salpique flor de sal e pimenta do reino moída na hora. Feche o sanduíche e sirva.

Enviado por Chef de Cozinha