Bruschetta de Burrata

ingredientes

• 1/2 colher(es) de sopa de azeite extravirgem
• 1/2 dente de alho
• 1 fatia(s) de pão italiano
• 1 colher(es) de sopa de queijo burrata
• 2 colher(es) de sopa de tomate marinado em azeite e temperado com pimenta e sal

modo de preparo

1. Toste o pão, esfregue sobre a fatia o alho e regue com azeite. 
2. Disponha o queijo burrata no pão e cubra com o tomate marinado. 
3. Decore com um ramo de manjericão e sirva.
4. Dica: Se não tiver o burrata, você pode substituir por requeijão, cream cheese ou mussarela de búfala regados com uma gota de limão e sal.

Enviado por Chef de Cozinha