Batata recheada com requeijão e bacon

ingredientes

• 4 unidade(s) de batata grande(s)

Molho:

• 1 copo(s) de requeijão
• 4 colher(es) (chá) de manteiga
• 250 gr de bacon picado(s)

modo de preparo

1. Lave as batatas e embrulhando em papel alumínio, coloque no forno até que fiquem macias.
2. Depois de retirar faça um corte longitudinal, mas de maneira a não separar as duas metades.
3. Ponha o molho na parte aberta. Se preferir por cima jogue batata palha.
4. Depois sirva ainda bem quentes. Se preciso, volte ao forno para esquentar.

Molho

1. Frite o bacon. Dê o corte na batata, ponha 1 colher (chá) de manteiga em cada batata e esparrame em volta, em seguida a coloque quantidade de requeijão ( a gosto), e polvilhe o bacon.

Enviado por Chef de Cozinha