Nacho de Carne com Sour Cream

ingredientes

Para a Carne:

 

•  óleo
•  1 kg de carne moída
•  1 cebola grande ralada
•  alho e sal a gosto
•  2 pacotes de Doritos (grande)
•  200 g de queijo cheddar (bisnaga)
•  1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
•  3 colheres de sopa de molho inglês
•  Temperos em gerl: manjericão, salsinha, cebolinha e outros a gosto

 

 Para o sour cream:

 

•  1 caixa de creme de leite (menos consistente é melhor)
•  1 pote de cream cheese
•  2 colheres de sopa de vinagre branco
•  Suco de 1/2 limão

modo de preparo

Junte numa panela, o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem.

Coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.

 

Para o preparo do sour cream, bater no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão.

Cubra uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar. 

Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura média de 180º.

 

 

Dicas práticas

Quem gosta mais apimentado é só aumentar a dose ou incluir outras pimentas, muito bom!!

Enviado por Mr. Cook