Picanha frita
ingredientes
- 3 bifes de picanha grossos de mais ou menos 200 gramas cada.
- Sal e pimenta a gosto.
- Óleo para untar
modo de preparo
- Com uma faca efetue cortes diagonais no bife para penetrar o tempero.
- Aqueça uma frigideira ou chapa de ferro (Melhor opção) e unte com óleo.
- Frite os bifes e deixe no ponto que desejar
Dicas práticas
Para acompanhar você pode servir com vinagrete e arroz
Enviado por Chef
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