Arroz Chinês

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher e meia (sopa) de caldo de legumes
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 talos de salsão
• 1 peito de frango cozido e picado
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido sem tempero
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

modo de preparo

1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo
2. Junte o pimentão, o salsão e o peito de frango
3. Mexa bem enquanto fritam
4. Quebre o ovo, mexendo levemente até que esteja em pedacinhos
5. Junte o arroz e o fondor maggi e continue fritando até que todos os ingredientes estejam bem quentes
6. Polvilhe a cebolinha e sirva a seguir

Enviado por Top Chef