Macarrão alho e óleo

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
• 1 saquinho de alho granulado
• 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
• 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
• Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
• Sal
• 1 dente de alho
• Gengibre em pó a gosto
• 1 folha de louro

modo de preparo

1. Quando estiver faltando mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita
2. O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servido o macarrão,
3. Ponha as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas
4. Coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado na frigideira quente
5. O macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também

Dicas práticas

Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira.

Enviado por Chef