Panqueca Wrap

ingredientes

• 200 gramas de carne moída
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 clara de ovo
• temperos à gosto
• 4 tortillas de trigo (wraps)
• Ketchup, mostarda e queijo cremoso a gosto
• Batata palha para decorar

 

modo de preparo

1. Misture a carne, os temperos escolhidos, uma colher de sopa da manteiga derretida, a farinha de trigo integral e a clara de ovo
2. Dê o formato de uma salsicha e frite em manteiga e um fio de azeite
3. Monte como a salsicha de carne moída, o ketchup, a mostarda, o queijo cremoso no wrap e enrole
4. Sirva com a batata palha

Enviado por Top Chef