Creme de Arroz com Cream Cheese e Chocolate

ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem de cream cheese (150g)
• 1 lata de creme de leite
• 4 xícaras (chá) de leite
• 300g de chocolate ao leite picado
• Morangos para decorar

modo de preparo

1. Lave o arroz. Numa panela, coloque o arroz o leite e cozinhe até ficar macio. 
2. Misture o leite condensado e cozinhe por 5 minutinhos, sem parar de mexer. 
3. Apague o fogo e misture bastante o cream cheese, até formar um creme. 
4. Espere esfriar e reserve. 
5. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Misture o creme de leite. 
6. Num refratário ou em taças individuais, ponha o creme de arroz e mescle o chocolate. 
7. Decore com morangos e sirva gelado.

Enviado por Chef de Cozinha