Creme de Milho Fantástico

ingredientes

• 1/2 cebola média, ralada
• 1 xícara e meia (chá) de leite
• 1 tablete de Caldo de Galinha Caipira
• 1 lata de Creme de Leite 
• 1 lata de milho verde em conserva
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

modo de preparo

1. Bata o leite com metade do milho no liquidificador e reserve. 
2. Numa panela, esquente a manteiga e refogue a cebola. 
3. Ponha a farinha de trigo e mexa rapidamente. 
4. Deixe dourar ligeiramente, misture o milho batido com o leite, o Caldo  de galinha e o milho restante. 
5. Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutinhos em fogo baixo ou até tomar consistência, mexendo de vez em quando. 
6. Ponha o Creme de Leite, misture bastante e apague o fogo. Sirva a seguir.​

Enviado por Chef de Cozinha