Doce de abóbora

ingredientes

•     1 kg de abóbora cortada em pedaços
•     800g de açúcar
•     Cravo da índia
•     Canela em pau
   

modo de preparo

1.     Um dia antes, para fazer o doce, coloque os pedaços de abóbora na panela de pressão.
2.     Acrescente o açúcar, o cravo e a canela.
3.     Tampe e leve ao fogo por 15 minutos contados a partir do início da fervura.
4.     Retire do fogo.
5.     Abra a panela somente no dia seguinte
    

Enviado por Chef