Vinho quente

ingredientes

• 1 maçã grande, sem casca, cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 canela em pau
• 5 xícaras (chá) de vinho tinto seco
• 10 cravos da índia
• 20  de adoçante
• raspas da casca de 1 laranja

modo de preparo

1. Numa panela grande, ponha o vinho, a água, a canela, os cravos, as raspas de laranja e a maçã. Cozinhe em fogo alto por 10 minutinhos após o início da fervura.
2. Retire do fogo e adoce com o adoçante.
3. Misture bastante e sirva.

 

Dicas práticas

Dica

• O vinho quente depois de pronto não deve ser reaquecido para não perder parte de seu sabor doce.

Enviado por Chef de Cozinha