Biscoito de chocolate com baunilha

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 120 g de chocolate meio amargo derretido
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

modo de preparo

1. Numa tigela coloque o açúcar, o óleo, a essência de baunilha, chocolate derretido, os ovos, a farinha de trigo, sal, o fermento em pó e misture bem
2. Leve a massa à geladeira por 24 horas
3. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro
4. Coloque as bolinhas numa assadeira com papel manteiga untada e leve ao forno pré-aquecido a 200º por +/- 20 minutos
5. Sirva

Enviado por Top Chef