Salada com Molho de Laranja

ingredientes

Molho

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 colher (chá) de tempero em pó
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de mel
• 2 colheres (chá) de hortelã picada
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Salada

• 1 maço de alface americana pequeno
• 1 maço de agrião pequeno
• 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos
• 1 manga média cortada em cubos
• folhinha de hortelã para decorar

modo de preparo

Molho:

1. Misture bastante todos os ingredientes com um batedor de arame e reserve.

Salada:

1. Corte as folhas em pedaços e ponha numa saladeira com o melão e a manga. 
2. Regue com o molho, misture suavemente e por cima disponha a hortelã. 

 

Dicas práticas

DICA: O vinagre de maçã pode ser substituído por duas colheres (sopa) de vinagre de vinho branco.

Enviado por Chef de Cozinha