Salada de Frango Bomzão

ingredientes

• 1 unidade(s) de peito de frango desossado
• 1 colher(es) (sopa) de gengibre
• 1 cálice(s) de vinho branco
• 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
• 2 dente(s) de alho
• 4 colher(es) (sopa) de catchup

modo de preparo

1. Tempere o frango com sal, pimenta e grelhe até dourar bastante.
2. Corte em iscas  e reserve.
3. Lamine a cebola e corte a vagem.
4. Junte no processador o gengibre, o alho, o catchup e o vinho branco.
5. Misture o tempero com o frango, junte a vagem, a cebola e misture muito bem.
6. Espere pegar o sabor dos temperos por alguns minutinhos e sirva.

Enviado por Chef de Cozinha