Torta de Santiago

ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de raspa de limão
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 500 g de amêndoas sem pele moída

modo de preparo

1. Num recipiente junte os ovos, o açúcar, a canela e as raspas de limão. 
2. Bata até obter uma massa homogênea. 
3. Depois, junte as amêndoas e bata novamente. 
4. Ponha na forma, asse por 40 minutinhos em forno com temperatura baixa. 

Enviado por Chef de Cozinha